Charles Monselet : « Mon estomac. Féérie en plusieurs tableaux, avec prologue et épilogue »

Témoignage sur ce que peut bien endurer notre estomac quand la tête ne l’écoute pas… In Charles Monselet (1825-1888), chapitre V : « J’ai recours à l’art dramatique » in : Gastronomie. Récits de table (1874)

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